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工業組合もやし生産者協会のプレスリリース

9月9日は「大豆もやしの日」です。



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http://newzine.net/newsrelease/42531/



工業組合もやし生産者協会のプレスリリース

2016年09月03日 00:00
[カテゴリ] その他告知・募集 [業種] 非営利団体
[関連タグ] 9月9日 / 記念日 / 大豆もやし / もやしレシピ / もやし
[関連URL] 9月9日は「大豆もやしの日」です。



「9」の形が大豆もやしの形に似ていることから大豆もやし普及委員会とその母体である工業組合もやし生産者協会において平成25年に設定しました。9月9日に向けて、大豆もやしについて広く知っていただけたら幸いです。




工業組合もやし生産者協会|9月9日は「大豆もやしの日」です。



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9月9日は「大豆もやしの日」

「9」の形が大豆もやしの形に似ていることから大豆もやし普及委員会とその母体である工業組合もやし生産者協会において平成25年に設定しました。
9月9日に向けて、大豆もやしについて広く知っていただけたら幸いです。

http://www.moyashi.or.jp/committee/
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全国的なもやし生産者の認可同業団体である工業組合もやし生産者協会は、「大豆もやし」に関する情報を提供しています。
9月9日当日に向けて、大豆もやしについて広く知っていただけたら幸いです。

■9月9日は「大豆もやしの日」
「大豆もやし」に関する情報を掲載しています。
大豆もやし普及委員会ホームページ http://www.moyashi.or.jp/committee/
大豆もやし普及委員会Facebookページ https://www.facebook.com/daiz.moyashi/

【背景】
平成25年大豆もやし普及委員会及び工業組合もやし生産者協会において「9」の形が大豆もやしの形に似ていることから9月9日を「大豆もやしの日」と設定しました。

大豆もやしは、大豆の豆がついていることもあり他のもやしに比べると調理時間は多少かかるものの栄養価・機能性成分においてはダントツ。上手に調理すればとても美味しくいただけます。にもかかわらず、日本の「もやし」市場における「大豆もやし」のシェアは5%程度。この素晴らしい食材を広く知っていただくために工業組合もやし生産者協会では平成24年より大豆もやし普及委員会を立ち上げました。

【掲載情報】
「大豆もやし」に関する情報を掲載しています。
<主な内容>
1:もやしって何?大豆もやしって何から出来ているの?
2:大豆もやしの栄養と機能性
大豆を種子としているので、大豆の持つ「大豆サポニン」、「大豆イソフラボン」、「大豆たんぱく質」などの機能性成分を豊富に含んでいます。
・ママの綺麗に
・パパのカッコいいに
・家族みんなの健康に
3:40種類の大豆もやしレシピ
大豆もやしレシピコンテスト入賞作品や生産者おすすめレシピなど

○お問い合わせ先/工業組合もやし生産者協会
〒120-0036 東京都足立区千住仲町40-18
Tel:03-3882-9027
Fax:03-3882-4930
URL:http://www.moyashi.or.jp/

【お問い合わせ先】
〒120-0036
東京都足立区千住仲町
工業組合もやし生産者協会
担当:百里(オザト)
Email:
TEL:03-3882-9027 / FAX:03-3882-4930
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